Dienstag, 8. Januar 2013

Pirjan - bosnische Speißen

Zutaten
 

 Hünchenschenkel
 500 g Kartoffel
200 g Reis
1

Löffel Erbenmischung
200 ml Wasser

Zubereitung

Kartoffel

schälen und auf die Schnitten schneiden, dann sie in die Backpfanne einlegen, dann reis und so wiederhollen. So machen wir viele Stocken und wenn alles gemacht wird, liegen wir Fleisch darauf ein. ES muß im Öfflein mit
 250

° etwa eine Stunde sein.

hrend es im

Öfflein  ist, werschwimmen wir es mit Wasser, ung. 200 ml. Wenn es kemacht wird, kann gegessen werden mit Sauerkraut oder Yogurt. 



 

 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.